viande hachee

Ingré­di­ents : 2 kg de cardons 500 g de viande de mou­ton (épaule de préférence) 1 poignée de pois chiches (trem­pés la veille) 1 oignon 1 cit­ron 1/2 bou­quet de persil 1 cuil­lère à soupe de beurre Poivre noir Can­nelle Sel Pour la farce : 250 gr de...

Ingrédients [ 6personne(s) ]1 kg de viande de mouton 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 pincée de cannelle 2 c. à soupe de smen 400 g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 poignée de riz 1 citron 1 oeuf sel et poivre Pour préparer...

haché permentier turque Ingredients couche de viande hachée: 300 gr de viande hachée 1 oeuf un oignon hache' 1 cas de chapelure sel, poivre, épices de votre choix ( j'ai rajoute' 2 cas de persil hache', mon épice coriandre/ ail) couche de pomme de terre:...