750 grammes
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le délice de isma cheddad

le délice de isma cheddad

Top articles

  • kefta sous forme d une fleur (spéciale sabaa ou 3akika)

    16 septembre 2013 ( #gateaux spéciale naissance (sabaa ou aakika) )

    *ingrédient : pour la pate: -1mesure de poudre d amandes blanches -1/2mesure de sucre glace -1càc d extrait de vanille -colorant rose -colorant blanc -le sirop pour le sirp: -1/2litre d eau -250G de sucre cristallisé pour la farce: -2mesures de gateaux...

  • ( ارز بالدجاج) riz au poulet

    19 février 2014 ( #pates et riz, #poulet et escalope )

    المقادير نغسل الارز جيدا من الاتربة والنشاء حتى يصبح ماؤه صافي ونغليه في ماء وملح نص طياب فقط وننزعه ونضعه تحت ماء غزير للتخلص من النشاء نقطره جيداا ثم نرجعه للكسكاس ونفوره حتى يكتمل نضجه انا هنا نصف كمية الارز غليتها في ماء مع اضافة الكركم والباقي ابيض...

  • tedj laaroussa (makrout elouz)

    17 septembre 2013 ( #gateaux orientaux )

    *ingrédients: -500g d amandes finement moulues -250g de sucre glace -2càs de zeste de citron -1cà c d extrait de vanille -1oeuf entier+3jaunes d oeufs (selon la grosseur) sirop; -1\2litre d eau -250g de sucre cristallisé -1 verre à thé d eau de fleur...

  • gribia aux noix

    18 septembre 2013 ( #gateaux secs )

    ingrédients: 120G de smène ou beurre califié 60ml d huile 70Gde sucre glace(un peu plus pour saupoudrer) quelques goutes d éxtrait de noix 70G de noix en poudre 350G de farine quelques moitiées de cerneaux de noix (pour le décore) préparation; le smène...

  • les tagliatelles

    18 septembre 2013 ( #pates et riz )

    Pour 6 personnes : 1paquet de tagliatelles 500 g de tomates fraîches 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillérées à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'herbes , thym sel, poivre Pour la Béchamel : 70 g de beurre 70 g de farine 50...

  • Kefta, kofta Hassen bacha, Pasha « كفته حسن باشا » plat turque

    09 décembre 2014 ( #plats modernes, #viande hachée )

    haché permentier turque Ingredients couche de viande hachée: 300 gr de viande hachée 1 oeuf un oignon hache' 1 cas de chapelure sel, poivre, épices de votre choix ( j'ai rajoute' 2 cas de persil hache', mon épice coriandre/ ail) couche de pomme de terre:...

  • tartelettes au citron

    09 décembre 2014 ( #tartes )

    Ingrédients: la crème au citron: 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs le jus de 2 citrons 100 ml de lait 1 bonne cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena) - Pressez le jus des citrons. - Battez les œufs avec le sucre dans un saladier. - Diluez...

  • makrout elouz sous forme d un oeuf dans la nid

    16 septembre 2013 ( #gateaux orientaux )

    *ingrédient : -500g d amandes finement moulues -250G de sucre glace -zeste jaunes de 2citrons -1càc d extrait de vanille -jaunes d oeufs sirop; -1\2 litre d eau -250g de sucre cristallisé -1verre à thé d eau de fleur d oranger *préparation: dans une terrine...

  • mon couscous en sauce blanche

    17 septembre 2013 ( #couscous et rechta )

    Ingrédient: *1 beau poulet vidé et flambé *1 gros oignon *500 gr ou plus de navet *1 bonne poignée de pois chiches trempés la veille *sel poivre noir selon le goût *1/2 c à c de cannelle *1 k de grains de couscous *1 bonne cuillère à s de smen ou beurre...

  • صابلي الكوكسينال ( الدعسوقة،cocsinelle )

    17 novembre 2014 ( #gateaux secs )

    المقادير لـ 24 حبة تقريبا: 250غ مارغرين 2 صفار بيض كاس ناقص شوية سكر ناعم 2/1 كاس زيت 1 ملعقة قهوة فانيليا 1 ملعقة قهوة خميرة حلوى 2 ملاعق حليب مجفف نصف كوب نشا فرينة التزيين شكلاطة سوداء مذوبة طلاء أبيض+ ملون ابيض او شكلاطة بيضاء مذوبة + ملون ابيض أنصاف...

  • bonhommes de neige

    19 janvier 2014 ( #gateaux pour enfants )

    Bouchées à la noix de coco au coeur de nutella recette: - 200 g de Lait concentré sucré - 100g de chocolat blanc - 300g + 50 g de noix de coco en poudre - du nutella (en option si vous désirez un coeur de nutella) ou autres selon votre inspiration (noisette,...

  • batonnets au chocolat

    17 septembre 2013 ( #gateaux secs )

    d’ingrédients. - 200 gr de beurre - 180 gr de sucre glace - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 50 gr d’amandes finement moulues - Farine selon absorption - quelques gouttes d’arôme d’amande - 1 oeuf entier, un jaune - Chocolat noir fondu La décoration...

  • kbeb avec poulet

    02 mars 2015 ( #poulet et escalope, #plats traditionnels )

    Ingrédients: Poulet 1 kg de pomme de terre pdt 1 oignon 2 cas huile 1 poignée de pois chiches sel, poivre noir, cannelle 1 oeuf Persil Jus d'1 citron Méthode: Dans une marmite, faire revenir le poulet, l'oignon râpe dans 2 cas d'huile, Assaisonner Couvrir...

  • m hancha à la viande hachée

    17 septembre 2013 ( #bourek )

    *ingrédients: -1douzaine de feuilles de diouls -500g de viande hachée -2oignons -5oeufs -fromage -1bouquet de persil -1càs d huile -sel ,poivre noire *préparations : faire revenir dans l huile l oignons,la viande hachée et les épices . laisser cuire pendant...

  • chakhchoukhat el dfar

    05 mars 2014 ( #plats traditionnels )

    Ingrédients Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau ou poulet 1 oignon 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen (ghee ou beurre clarifié) 3 bonnes c. à soupe de concentré de tomates 1 piment doux 1/2 c....

  • djouzia de constantine الجوزية القسنطينية

    02 mars 2015 ( #les délices pour le thé )

    fait maison 100/100 a ne pas la rater المقادير 400غ سكر عادى 150غ عسل 40غ ماء بياض بيضة كمية من الجوز مقطع الى قطع صغيرة للتزيين حبات جوز التحضير ناخد السكر فى كاسرونة و العسل و الماء و نخلطهم مع بعض و نحطهم فوق النار قليلة و نخلى السكر ايدوب مليح كامل...

  • gateau fraisier

    16 mars 2015 ( #cakes et patisserie )

    Ingrédients (8 personnes): pour 2 génoises:4oeufs,100g de sucre,100g de farine,pour la creme patissiere:ou vous la faite maison ou bien vous l'achetez dans le commerce,40cl de creme liquide,2cas de sucre et 500g de fraises Préparation: dans un saladier...

  • brioches faciles et légères

    24 février 2014 ( #brioches et viennoiserie )

    ingrédients: 4 oeufs 70G de sucre 1\2 verre d huile 1verre de lait 1càs de levure sèche de boulanger délayée dans un peu d eau tiède et de sucre 800G à 950G de farine 1pincée de sel jaune d oeuf sucre préparation: bien mélanger au batteur ;les oeufs ,le...

  • basboussa

    18 septembre 2013 ( #spécial ramadhan )

    Recette: 4 gros oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1/4 V de lait 1 paquet de levure 2 V de semoule MOYENNE Zeste de citron Pour le sirop: 1 L d'eau 500Gr de sucre 2 tranches de citron Préparation: Battre le mélange oeufs- sucre jusqu'à ce que le mélange...

  • domino (carrés à la noix de coco)

    02 avril 2014 ( #gateaux au chocolat, #gateaux secs )

    ingrédients: 250G de farine 4CàS de cacao 130G de noix de coco 320G de sucre glace 250G de beurre fondu 1sachet de levure chimique 2oeufs battu vanille 2càs de jus de citron 120G de confiture d abricot 200G de chocolat noir ou pour le glaçage avec 1càs...

  • les charlottes شارلوت

    14 février 2015 ( #gateaux au chocolat, #cakes et patisserie )

    المقادير 100غ فرينة 80غ سكر عادى 100غ زبدة 2بيض نصف باكى خميرة كيميائية م ك كاكاو م ص فانيلا التزيين نواة كوكو نيتيلا او شانتييى شكولا كرز مصبر معجون المشمش التحضير اخدمى الزبدة مع السكر جيدا بالباتور اضيفى البيض واحدة بواحدة فانى اضيفى الكاكاو نضيف الفرينة...

  • mes charlottes au chocolat

    30 septembre 2015 ( #gateaux au chocolat, #gateaux secs )

    ( c est ma touche) ingrédients; 100g de margarine 100g de farine 80g de sucre semoule 2oeufs 1cac de vanille 1/2 paquet de levure chimique 2c a s de cacao ou extrait chocolat pour le decore; noix de coco 2cas de cacao chantilly cerises confites feuille...

  • basboussa (بسبوسة تدوب فى الفم)

    02 mars 2015 ( #cakes et patisserie, #les délices pour le thé )

    المقادير 4 بيض كاس سكر كاس زيت كاس فرينة كاس سميد كيس خميرة م ص فانيلا زاست ليمون للشاربات 2 كاس سكر 2 كاس و نصف ماء ماء الزهر الطريقة ضعى البيض و الفانيلا و زاست الليمون و اخلطى ثم اضيفى السكر و اخلطى ليتضاعف حجمه و يصبح لونه فاتح اضيفى الزيت ثم الفرينة...

  • khoubz el bay ou khoubz tounes à la noix de coco

    05 mars 2014 ( #les délices pour le thé, #spéciale ramadhan )

    ingrédients: 1 verre de noix de coco moulue 1\2 verre de sucre 1verre de biscottes moulue 1verre d huile zeste de citron 1sachet et demi de levure chimique 1 càc de vanille 4oeufs décore: noix de coco amandes éffilées cerises confites feuille de menthe...

  • el djandjlania (الجنجلانية)

    05 mars 2014 ( #les délices pour le thé, #gateaux spécial ramadhan )

    المقادير: 3 كيسان كاوكاو مرحى ر قيق و محمص 1كاس و نصف جنجلان محمص نصف كاس مارغرين ذائبة نصف كاس عسيلة 1خميرة كيميائية 3بيضات حوالى 250غ جنجلان للديكور عسيلة مخففة بماء الزهر القليل من المايزينة التحضير : نمزج الكاوكاو و الجنجلان المحمص نضيف الخميرة و...

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