Ingrédients: la crème au citron: 150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs le jus de 2 citrons 100 ml de lait 1 bonne cuillère à soupe de fécule de maïs (Maïzena) - Pressez le jus des citrons. - Battez les œufs avec le sucre dans un saladier. - Diluez...

ingrédients: pour la génoise : 4 oeufs 100g de sucre 150g de farine une pincée de sel 1paquet de levure chimique vanille sirop: sirop d ananas décore : crème chantilly crème au citron amandes éffilées