cakes et patisserie

المقادير; 4 بيضات 100 غ سكر 75غ فرينة 25غ نشاء م ص فانيلا م ص خميرة كيميائية للحشو معجون فرولة للتزيين سكر كلاصى التحضير نبدا فى تحضير البيسكوى اولا نشعل الفرن على 180C نفصل البياض على الصفار نطلع البياضمع رشة ملح كالثلجونخليه جانبا نخلط صفار البيض مع...

4 بيضات+كأس سكر+1/2كأس زيت+2 معالق كاكاو+1 فاني+2 خميرة الحلوى+ 5أو6 معالق دقيق (حسب الخليط)+ملح نمزج البيض و الملح جيدا ثم نضيف السكر وفاني و نمزج ثم الزيت ثم نضيف الدقيق و الكاكاو و الخميرة و نخلط بضراب يدوي ندهن الكوكوت (طنجرة الضغط) بالزيت و شوية...