750 grammes
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le délice de isma cheddad

le délice de isma cheddad

Top articles

  • mhalbi (crème de riz parfumé à l eau de fleurs d oranger)

    21 mars 2014 ( #dessert, #spécial ramadhan )

    ingrédients: 70g de riz en poudre 1\2 l de lait froid 3c à s de sucre (ou selon le gout) 2c à s d eau de fleurs d oranger décore; quelques amandes éffilées cerises confites cannelle préparation: -dans le lait froid ,bien diluer la poudre de riz et le...

  • rfisse tounsi sous forme de coquillage

    17 septembre 2013 ( #les délices pour le thé )

    ingrédients: -500g de semoule (moyenne) -250g de beurre fondu -500g de gharss (pâte de dattes qu'on aura au préalable écrasée et pétrie avec un peu d'huile) Dans une poêle , faites griller la semoule en remuant avec une spatule en bois jusqu'à ce qu’...

  • basboussa au citron vert

    17 septembre 2013 ( #gateaux spécial ramadhan )

    ingrédients: 6 oeufs 1/2 verre de sucre 1 verre d'huile(un verre de 250ml) 1/3 verre de lait 1 verre et demi de semoule moyenne 1/2 verre de farine+ 2 c s de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique zeste de deux citrons verts colorant vert pistache...

  • kik3ates avec les tulipes

    16 septembre 2013 ( #gateaux orientaux )

    *ingrédients: pour la pate: -3mesures de farine -1mesure de smen fondu -2càc d extrait de vanille -1pincée de sel -1verre à thé d eau de fleur d oranger -eau nécessaire pour la farce: -2mesures d amandes moulues -1mesure de sucre glace -1càc d extrait...

  • minis croqués (ميني كروكى )

    21 mars 2014 ( #gateaux secs )

    المقادير 4 بيض 1 كوب زيت 1 كوب سكر 2 خميرة حلوى لافانى قشور ليمونة الفرينة حسب الحاجة التحضير خلطى بالباتور ولا بيدك البيض و السكر و الزيت جيدا و ضفى لافانى و الخميرة و لمى بالفرينة العجينة ديالك شكلى كريات كبيرة اومبعد شكلى كل دائرة حربوش طويل ادهنى...

  • ghribia algéroise moderne (une fleur)

    30 septembre 2015 ( #gateaux secs )

    Ingredients 3 mesures de farine 1 mesure de sucre semoule de l’huile pour ramasser (plus ou moins une mesure) un peu de cannelle en poudre PS: une mesure: c’est le même contenant que vous allez utiliser pour toute la recette Instructions mélanger la farine...

  • Sfiria (croquettes de pain en sauce) plat traditionnel algérien

    02 avril 2014 ( #plats traditionnels, #plats modernes, #poulet et escalope )

    Ingrédients pour la sauce: des morceaux de poulet ou 500 gr de morceau de viande 1 poignet de pois chiche tromper la vielle dans l’eau sel , poivre noir, 1 cuil a s de smen 3 cuil a s d’huile pour le croquettes de pain : 2 baguettes de pains rassie 250...

  • halwet atabaa sous forme d un oiseau حلوة العصافير بعجينة الطابع

    15 novembre 2014 ( #gateaux secs )

    recette. المقادير فرينة + كيلة سكر + كيلة زيت+ كيلة بيض + كيلة مايزينة+ زاست قارص + فاني + 1 كيس خميرة كيميائية. للتزين صفار بيضة + سكر + فارميسال الشكولا. الطريقة الحاجة الاولى شعلي الفور وخليه يسخن الحاجة الثانية غربلي الفرينة 3 مرات وخليها (كل ما غربلتي...

  • khoubz eddar + hniwnettes

    06 janvier 2015 ( #pains )

    les ingrédients; 500G de semoule fine 500G de farine 1 verre d huile 1petite tasse de lait 3càc de beurre mou des grains de sésames et de nigelles 1 jaune d oeuf pour décorer 2 càs et demi de levure de boulanger 1oeuf 1càc de sel préparation; mettre la...

  • brioche à l huile+ confiture de cerise

    20 mai 2015 ( #brioches et viennoiserie )

    Ingredients 4 oeufs 1 verre de sucre cristallisé 2 et ½ verre d'eau tiède 1 et ½ verre d'huile 1 verre de lait chaud 1c a soupe de levure de boulanger 1 paquet de levure chimique vanille zeste de citron zeste d'orange farine selon le besoin une pincé...

  • موسكوتشو بكريمة الليمون

    02 mars 2015 ( #cakes et patisserie )

    المقادير 3حبات بيض 9م ك سكر عادى 9 م ك زيت 9 م ك حليب 15م ك فرينة باكى خميرة حلوى قشور الليمون كريمة الليمون عصير حبة ليمون م ك زبدة بيضة 5 م ك سكر 1 م ض مايزينة كاس شاى حليب التحضير نخلطو السكر مع البيض و نزيدولو الحليب و نخلط و نزيدو الزيت و نخلط نزيد...

  • ghribia moderne fondante

    22 décembre 2014 ( #gateaux secs )

    recette ; المقادير : - 250 غ مرغرين طرية. - كاس زيت. - 4 مغارف كبار سكر قلاصي. - 5 مغارف كبار نشا . - فاني. - فرينة. طريقة التحضير: في صحن عريض نحط مرغرين طرية + سكر قلاصي + فاني نخلطهم مع بعض ثم الزيت وأخيرا نضيف الفرينة حتى تتلم وتولي عجينة طرية نخلوها...

  • cornets à la pate à biscuit fourés (اقماع و كورنييات )

    22 décembre 2014 ( #cakes et patisserie )

    المقادير 2 بيضات 100غ سكر عادى 100غ فرينة فانى التحضير بالخلاط اليدوى نخفق البيض و السكر حتى يدوب السكر و نضيف الفرينة و الفانى ندهن ورقة السيليكون الى نطيبو عليها او papier cuisson مليح بالزيت و نجط ملعقة صغيرة من العجينة فى الوسط و نبسطها رقيقة بالاصبع...

  • mes hamburgers fai maison 100/100

    15 janvier 2014 ( #sandwitches )

    ingrédient : pate de 10mn groupe1: 2càs de sucre 1càs de levure de boulanger 1càc de sel 2verres d eau tiède 2verres de farine mélanger le tout et laisser reposer 10mn groupe 2: 1/2 verre d huile 3verres de farine ajouter les ingrédients du groupe 2 au...

  • gateau roulé au confiture de fraise

    18 septembre 2013 ( #cakes et patisserie )

    المقادير; 4 بيضات 100 غ سكر 75غ فرينة 25غ نشاء م ص فانيلا م ص خميرة كيميائية للحشو معجون فرولة للتزيين سكر كلاصى التحضير نبدا فى تحضير البيسكوى اولا نشعل الفرن على 180C نفصل البياض على الصفار نطلع البياضمع رشة ملح كالثلجونخليه جانبا نخلط صفار البيض مع...

  • gateau roulé au chocolat

    23 septembre 2013 ( #cakes et patisserie )

    المقادير; 4 بيضات 100 غ سكر 75غ فرينة 25غ نشاء م ص فانيلا م ص خميرة كيميائية للحشو شكلاطة للتزيين شكلاطة نفصل البياض على الصفار نطلع البياضمع رشة ملح كالثلجونخليه جانبا نخلط صفار البيض مع السكر و الفانى حتى يبياض الخليط نضيف الفرينى و النشاء و الخميرة...

  • choux farcis à la viande hachée (dolma korombite )

    09 décembre 2014 ( #plats traditionnels, #viande hachée )

    Ingrédients [ 6personne(s) ]1 kg de viande de mouton 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 pincée de cannelle 2 c. à soupe de smen 400 g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 poignée de riz 1 citron 1 oeuf sel et poivre Pour préparer...

  • gratin de fenouil au poulet (طاجين البسباس بالدجاج)

    02 mars 2015 ( #gratin et tadjine, #poulet et escalope )

    Ingredients des cuisses de poulet ou tout autre partie 3 fenouils 1 oignons une poignée de pois chiche 3 oeufs, persil ½ verre de lait, ou alors crème fraiche Sel, poivre noir et cannelle en poudre huile fromage râpé. Etapes de réalisation dans une marmite,...

  • tcherek el aaryane

    18 mai 2015 ( #gateaux traditionnelle, #gateaux orientaux )

    Ingrédients: pour la pâte: 3 Mesures de farine ( 500 g de farine) 1 Mesure de margarine fondue 1 oeuf + 1 pour dorer 1 pincée de sel 1/4 Mesure de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique De la vanille Eau de fleur d'oranger Eau Pour la farce: 2 Mesures...

  • ma génoise aux fruits (gateau damier)

    17 novembre 2014 ( #cakes et patisserie )

    recette; pour la génoise vanille: 4 oeufs 100g de sucre 150g de farine une pincée de sel 1paquet de levure chimique vanille pour la génoise choco; 4oeufs 100g de sucre 100g de farine 50g de cacao une pincée de sel 1paquet de levure chimique vanille pour...

  • salade mimosa

    22 décembre 2014 ( #salades )

    المقادير: بيض مسلوق (على حسب عدد الأفراد) مايونيز خس (سلطة خضراء) طماطم صلصة الخل: زيت-خل-ملح طريقة التحضير: قشري البيض و قطعيه على اثنين في الطول و انزعي الصفار بواسطة ملعقة صغيرة فتيه أو ابشريه و اخلطيه مع المايونيز املئي بياض البيض (بواسطة جيب حلواني...

  • m khabez poupée blanc avec du rose claire

    16 mars 2015 ( #gateaux spéciale naissance (sabaa ou aakika), #gateaux spéciale naissance (sabaa ou aakika, #gateaux orientaux )

    ingrédients: 3 mesures d'amande blanche en poudre 1 mesure de sucre en poudre oeufs zeste de citron Pour le glaçage: sucre glace 1 à 2 blanc d'oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe...

  • les poupons (kefta) spéciale naissance

    16 mars 2015 ( #gateaux spéciale naissance (sabaa ou aakika), #gateaux spéciale naissance (sabaa ou aakika, #gateaux orientaux )

    La pâte d’amendes : 500g d’amendes blanches finement moulues 700g de sucre glace (en poudre) 1 c s vanille en poudre 1 blanc d’œuf Colorant rouge et vert Sirop : 1/2litre d’eaux 250g de sucre cristallisé la farce: 1 paquet de biscuit vanille 125g de beurre...

  • les domes au chocolat fourrés avec nestlé caramélisé et halwet el turk

    26 septembre 2015 ( #gateaux secs )

    ingrédients; 250g de margarine 3/4 verre d huile un verre de sucre glace 1oeuf + 2 jaunes d oeufs un demi verre de maizéna un demi verre de noix de coco vanille 1paquet de levure chimique zeste dz citron farine au besion farce; nestlé caramélisé halwet...

  • كريم ديسار بالشكولاطة (المهبلية بالكاكاو)

    18 mai 2015 ( #dessert )

    المقادير نصف لتر حليب ملعقتين كبيرتين نشاء 5 م ك سكر 2 م ك و نصف كاكاو الطريقة فى كسرونة نصب الحليب و نضع النشاء مع الكاكاو فى مصفاة صغيرة و نغربله لكى نتخلص من الحبيبات و نحرك بالضراب اليدوى حتى ينسجم الخليط و نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر لكى...

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